對(duì)于保險(xiǎn)中會(huì)出現(xiàn)詐騙事件來(lái)說(shuō)，我們大家肯定是會(huì)有所耳聞的，如今，一些不良商家摻雜一些對(duì)身體有害的事物流入市場(chǎng)，導(dǎo)致于各地都有食物中毒的事件發(fā)生，導(dǎo)致消費(fèi)者惴惴不安。為此，福州省食藥監(jiān)局?jǐn)M于2015年在高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)、流通企業(yè)和餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等推出食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)試點(diǎn)。

飲食健康現(xiàn)在也越來(lái)越受到廣大朋友們的重視，因?yàn)樗c我們的身體健康息息相關(guān)，消費(fèi)者在投保的餐飲企業(yè)用餐時(shí)，一旦發(fā)生食物中毒等意外，都能夠得到保險(xiǎn)公司的相應(yīng)賠償。

食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)指的是什么意思呢？可能有很多的朋友們并不理解這一名詞，食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)是指由保險(xiǎn)公司對(duì)被保險(xiǎn)食品企業(yè)，因疏忽或過(guò)失發(fā)生的食品安全問(wèn)題，造成消費(fèi)者人身傷亡、財(cái)產(chǎn)損失，在約定的責(zé)任范圍、賠償限額內(nèi)，給予賠償?shù)膹?qiáng)制性責(zé)任保險(xiǎn)。

通過(guò)責(zé)任保險(xiǎn)第三方安全監(jiān)督，減少食品安全事故發(fā)生，確保食品安全事故受害方得到經(jīng)濟(jì)賠償，從而逐步在全省建立起責(zé)任保險(xiǎn)與食品安全監(jiān)管工作相結(jié)合的良性互動(dòng)機(jī)制，完善食品安全制度保障。

另外在最后小便還需要提醒的就是各家企業(yè)一定要按照原則來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)：食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和餐飲服務(wù)單位要以參保責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)為契機(jī)，增強(qiáng)履行主體責(zé)任意識(shí)，提升質(zhì)量安全管理水平，靠品質(zhì)和誠(chéng)信贏得市場(chǎng)。